V Americe, tam bude zdravotní škůdce margarín


V poslední době bylo rozhodnuto o americké administrativy, která sleduje kvalitu léčiv a potravin úplný zákaz na trans-tuků, nepoužívejte je pro jídlo. Proč vzali takové rozhodnutí? Co je margarín je špatné pro zdraví? Jaké jsou trans tuky? V roce 1902 se představil koncept William Norman, který otevřel po celém světě jedinečnou chemicko-technologická - hydrohenyzatsyyu, že se obrátil tekuté rostlinné oleje, v pevném stavu.

V poslední době, vědci začali lékařství stále více zkoumat účinek trans-tuků na lidské tělo, které se ukázalo, že se poruší metabolismu, kardiovaskulární systém a mnoho různých lidí mají alergické reakce a dalšími onemocněními. Dříve se myslelo, že cholesterol zvyšuje organické mléčné tuky, zelenina, masné výrobky, vejce, ale v poslední době zjistil, že existuje mezi použitím těchto výrobků a zvýšené hladiny cholesterolu žádná spojitost.
Od 90. problematice obezity, hypertenze, mrtvice, infarkty se rozšířila epidemie je po kdy Američané začali používat máslo místo margarínu. Pak se všichni zvýšit po reklamních kampaní vychvalováním opačný margarín pozitivně. Tam byly postuláty, že je vynikající náhradou za přírodních tuků a dietní přístupy k návštěvě restaurace. Začalo to být používán široce v potravinářském promyshlennosti.No 1993 časopisu Lancet? zveřejnil senzační článek, který mluvil studie prováděné na ženy, které používají margarín. A pak ji otevřel pravda, že tyto ženy často trpí infarktem myokardu, než těch, kteří jedí přírodní tuky.
Poté, tyto studie byly provedeny u velkých skupin osob, a ukázalo se, že poté, co sacharidy byly nahrazeny trans-mastných kyselin zvyšují riziko různých srdečních onemocnění - srdeční infarkt, hypertenze, mrtvice.
V současné době studie jsou velmi jisti, že fanoušci budou stavět margarín, protože se ukázalo, že ne mnoho čísel, aby se trans-tuků. Vzhledem k tomu, že vedou k obezitě a dokonce i rakoviny prsu. V současné době se aktivně zabývají výzkumem v oblasti přírodních mastných kyselin, které obsahují mléčné výrobky.
V Americe, začal proces zákazu margarínu ve všech strukturách rychlého občerstvení - "McDonald", KFC a další. Rovněž bylo rozhodnuto vyloučit výrobu trans tuků. Známo, zda se případné změny v cukrárna, pekařství průmyslu Ameriky, protože tam používat více množství trans-tuků.
Jako američtí rozhodnutí ovlivňují i ​​jiné země, zůstává otevřenou otázkou. Ale doufejme, že v jiných zemích začínají více přemýšlet o zdraví a snížit množství škodlivých látek. Zatím pomsta každý člověk může chránit před jednoho jídla, které obsahují trans-tuky, to je nejlepší použít přírodní produkty, v menším množství, než nacpat sami chemii. Nikdy přínosem pro vaše tělo. Pamatujte si, že vaše zdraví je ve vašich rukou.