Pravda o vegetariánství


Vegetariánství - absolutní nebo částečné dietní omezení živočišných produktů. Plantáže podle původu termínu je false. Termín nevzniká z latiny. Vegetalis ("závod"), a z latiny. vegetus - veselý, aktivní. Termín byl představen k masám britské vegetariány ve druhé polovině 19. století, který investoval do vegetariánské hnutí filozofických a etnických postojů.

Nicméně, vklady vegetariánství není Anglie, to přišlo k ní z jedné ze svých kolonií - Indie. Soudě z mnoha zdrojů, a to je tam vznikly v souvislosti s konkrétním náboženským rituálům čištění před třemi tisíci lety.

Zajímavé je, že téměř po celou dobu byli slavní lidé jsou vegetariánské pohledy. A oni měli své stoupence. Například, Pythagoras neuznal maso, ale vzhledem k času a jeho studenti se připojil k tomuto životnímu stylu.

V vegetariánství nebyly vždy zcela ideologických a náboženských důvodů. Mnoho oblastí světového vegetariánství bylo velmi výnosné, zejména ekonomicky, vzhledem k obrovskému cena masných výrobků.

Nyní je asi osm milionů globální počet vegetariánů. Nejzávažnější z nich používá pouze produkty rostlinného původu. Podle lékařů, například strava není příliš pestrá a schopen poskytnout tělu důležité vitamíny v hojnosti, bílkovin a vápníku. Proto je nejvhodnější a přijatelné je laktovehetarianskaya dieta, ve kterém možné použití vajec (většinou neoplodněných) a mléčné výrobky.

Pro mnohé z těchto pojmů jsou prakticky synonymem pro zdravé výživy a zdravého životního stylu. V podstatě, ovoce a zelenina výrazně zvýšit imunitu. Zahrnuto v těkavých rostlinných potravinách inhibují procesy rozkladu, což přispívá k výraznému zlepšení trávicí systém a, kterým se stanoví odnětí přebytku cholesterolu obsaženého v mase.

Odrůdy hmotnost ořechů obsahují mnoho vitamínů a minerálů, stejně jako cenné nenasycené mastné kyseliny, které snižují hladinu cholesterolu v organismu.

Tučné maso nasycený akumulaci cholesterolu v těle, který je faktorem rýže k náchylnosti k ateroskleróze a infarktu myokardu.

Plné stejný odmítnutí masných výrobků hrozí anémie z nedostatku železa, protože Vstřebávání železa z většiny živočišných produktů.

Ale v těchto dnech otázka vegetariánství je nové spory a otázky. Koneckonců, mnoho rostlin charakteristické genetického kódu zvířat. Navíc podle posledních údajů, houby původu blíže k divoké zvěři, než rostliny.